Questa bottiglia rappresenta la nostra visione del gin moderno, 6 botaniche per creare un gusto inconfondibile

Mezzanotte
London Dry Gin

"QUESTA È UNA VISIONE AVUTA DOPO MEZZANOTTE, QUANDO I SOGNI DIVENGONO REALI"

QUINTO ORAZIO FLACCO

Mezzanotte London Dry Gin rappresenta la nostra visione del gin moderno: 6 botaniche bilanciate tra loro creano un gusto riconoscibile e avvolgente.
Ginepro, arancia dolce, fave di cacao, kaffir lime, coriandolo e cannella artigianalmente distillati in Small Batch .

Abbiamo dedicato molto tempo e grande cura nel creare Mezzanotte, dalla ricetta alla selezione delle materie prime. Vogliamo offrire al pubblico l’esperienza di un gin unico, dove tutto il design è sviluppato all’interno della distilleria.

Il nostro gin è stato premiato salendo sul podio delle competizioni più prestigiose del mondo, è stato premiato:
Da The Gin Guide come il Miglior Gin d'Italia e Miglior gin d'Europa
Da IWSC ha ricevuto  la medaglia d'argento
Da London Spirits Competition ha ricevuto la medaglia d'argento.
Scopri di più su tutti i premi e riconoscimenti.

una bottiglia di Gin Mezzanotte su uno sfondo stellato con la luna e alcune nuvole
una bottiglia di Gin Mezzanotte su uno sfondo stellato con la luna e alcune nuvole

Etichettate e imbottigliate una ad una in un packaging green in vetro 100% riciclabile, il suo colore verde acqua e le piccole imperfezioni del vetro rendono ciascun pezzo unico e irripetibile

L'etichetta con un portale stellato rappresenta la nostra idea di viaggio verso la Mezzanotte. Stampata su carta metal e impreziosita da lucidature.

Il nostro London Dry

Come la Luna,
Mezzanotte cela due volti

fave di cacao tostate
fave di cacao tostate
arance posizionate su un piatto con un tessuto verde
arance posizionate su un piatto con un tessuto verde
foglie e frutto di kaffir lime
foglie e frutto di kaffir lime

Il Gin Tonic, con la sua semplicità, riesce a svelare il segreto di Mezzanotte LDG: il gusto può cambiare completamente a seconda della tonica con cui viene abbinato, offrendo un inaspettato twist.

Una tonica neutra o mediterranea darà risalto agli agrumi e all'esotico aroma del lime kaffir per un G&T fresco che ricorda le sere d'estate.

Con una tonica stile indian o light esalteranno le note calde e vellutate delle fave di cacao, creando un G&T curioso e avvolgente.

Ottimo anche per creare un elegante Negroni in cui arancia e cacao giocano tra loro per offrire un gusto lussuoso al palato, mentre le foglie di lime kaffir evocano luoghi esotici.

attestato di vincita della medaglia d'argento al concorso IWSC
attestato di vincita della medaglia d'argento al concorso IWSC
attestato di vittoria della medaglia d'argento alla London Spirits Competition
attestato di vittoria della medaglia d'argento alla London Spirits Competition

Premi e Riconoscimenti

Scheda Tecnica

un paesaggio notturno al tramonto con la luna nel cielo
un paesaggio notturno al tramonto con la luna nel cielo

Produzione

Distillato a Pesaro in alambicco discontinuo in rame e acciaio da 220L con metodo London Dry, combinando l'infusione delle botaniche in soluzione idroalcolica all'estrazione in corrente di vapore;

Analisi Organolettica

  • Visiva: Liquido completamente trasparente e cristallino, privo di torbidità anche ad alta diluizione;

  • Olfattiva: Profumo dalla intensità leggera in cui si riconosce come prima nota il cacao seguito dagli agrumi;

  • Gustativa: Il sapore è pronunciato e leggermente dolce, seppur privo di zuccheri, con una lieve oleosità e un gusto avvolgente. Si percepiscono aromi agrumati delle foglie di Kaffir seguite da arancia e un finale mediamente lungo e vellutato di cacao.

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